Ben je op zoek naar een geweldige kookstudio in Amsterdam?

Kies voor Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam sinds 1990. Boek een datum en wij zorgen voor de rest. Ga met je team ontspannen aan de slag in de keuken en daarna aan tafel genieten van een heerlijk diner. We denken graag met je mee en zorgen er voor dat alles tot in de puntjes wordt geregeld.

Met de opening van Kookstudio Dennis Leeuw in 1990 nam Dennis een moedige gok. De tijd van kookstudio’s waar gasten samen konden koken en dineren was nog niet aangebroken. Het was een periode van moed, passie en geduld, maar nu is Kookstudio Dennis Leeuw een van de leidende kookstudio’s in Nederland.
Vanaf het begin heeft Dennis de lat hoog gelegd wat betreft gastvrijheid, keuze van menu’s en de kwaliteit van ingrediënten.
Dennis werkt dagelijks aan nieuwe thema’s en menu’s voor kookworkshops die zich onderscheiden, zoals de Aziatisch vegetarische en de vegan Indonesische workshop.

Let wel: je kan de workshops alleen boeken voor je eigen groep, we werken niet met individuen en bieden geen kookcursussen aan en de studio is niet te huur.

For the English version of this page click on the british flag above.

Boek een kookworkshop en combineer activiteit en diner.

Je hoeft de kookstudio niet met andere gasten te delen.

Je kan met 30 personen aan één lange tafel dineren. Kom je met meer gasten, dan passen we de tafelindeling aan.

Deze kookworkshop kan worden geboekt voor groepen vanaf 14 personen of een minimumbedrag en de maximum groepsgrootte is 36 personen.

De kookworkshop duurt tussen 3 en 4 uur en kan beginnen op ieder gewenst tijdstip.

Parkeergarage de Willemspoort op 50 meter van de kookstudio en bus en tram stoppen op 100 meter van de kookstudio.

Je hebt direct contact met Dennis, er zit geen boekingsafdeling tussen.

We denken graag met je mee en zorgen dat alles tot in de puntjes wordt geregeld.


Klik hier voor een video van de kookstudio

Hoe verloopt een workshop in kookstudio in Amsterdam

Hoe verloopt een kookworkshop bij Kookstudio Dennis Leeuw in Amsterdam? We beginnen met een drankje en vervolgens vraag ik de groep om mee te gaan naar de keuken. Tijdens een korte uitleg over het menu laat ik wat ingrediënten zien en proeven. Je begint met de bereiding van alle gerechten en zodra het voorgerecht klaar is begint het diner. Vervolgens ga je even terug naar de keuken om de volgende gerechten af te maken. We sluiten af met koffie en iets lekkers wat jij en je team ook zelf hebben gemaakt.

Je maakt alles zelf, maar je hebt tijdens het koken alle tijd voor een glas en een goed gesprek. Je hoeft de kookstudio nooit met een andere groep te delen, dus je hebt de ruimte altijd exclusief voor je eigen gezelschap. Scroll verder naar beneden voor een overzicht van alle kookworkshops. Voor de kookworkshops gebruik ik uitsluitend biologisch vlees van de boerderij van mijn eigen slager https://tpouwamsterdam.keurslager.nl/ in Nederhorst den Berg.

Overzicht workshops

afbeelding kookworkshop Amsterdam, kookstudio Dennis Leeuw, de keuken

de Italiaanse kookworkshop

De Italiaanse kookworkshop is de meest gekozen kookworkshop. Iedereen houdt van de Italiaanse keuken dus met deze kookworkshop zit je goed!

Lees meer 

afbeelidin kookworkshop Amsterdam, dit was een leuke groep!

de Aziatisch vegetarische kookworkshop

We eten tegenwoordig wat minder vlees. En veel Aziaten eten om verschillende redenen weinig of helemaal geen vlees. Ze kennen daarom een verfijnde vegetarische keuken.

Lees meer 

de Teambuilding workshop

Is het tijd dat de boel eens wordt opgeschud? Moet er meer samenhang in je team komen? Doe de kookwedstrijd!

Lees meer 

afbeelding gasten tijdens een kookworkshop in amsterdam bij kookstudio dennis leeuw

de Japanse kookworkshop

Zo koken Japanners thuis, veel groente, weinig vlees, vers, kleurrijk en gezond. Eigenlijk heel modern!

Lees meer 

alles staat klaar in de keuken voor een kookworkshop in amsterdam bij kookstudio dennis leeuw

de Arabische kookworkshop

Ga samen aan de slag met de Arabische keuken. Heerlijk geurende gerechten met kardamom en kaneel. Frisse soep met gedroogde munt en veel meer.

Lees meer 

vegan Indonesische kookworkshop

Als je nieuwsgierig bent naar de vegan stijl van koken en je wilt gegarandeerd lekker eten dan is dit je kans!

Lees meer 

Wat vonden anderen?

We hebben allemaal genoten van de avond, locatie en zeer zeker je passie en gastvrijheid.

Hetgeen mij het meest aansprak is de non commerciële uitstraling en passie waarmee jullie ons de avond hebben doorgeleid.

Iedereen heeft het vandaag over ons leuke uitje en het lekkere eten

I felt like I was at someone’s home

Jeetje, wat hebben wij een leuke en gezellige avond gehad. Ik krijg veel reacties en deze zijn allemaal positief!
Onwijs bedankt hiervoor.

Over Dennis Leeuw

Na jarenlang in gerenommeerde restaurants te hebben gewerkt was het tijd voor iets nieuws. De open restaurantkeuken bestond toen nog niet en ik miste het contact met de gasten en de gezelligheid.
Toen ik met Johannes van Dam voor het Parool ging eten ontmoette ik veel nieuwe mensen. Een van hen was Cees Holtkamp. Toen ik bij het toenmalige la Cuisine Française een workshop van hem bijwoonde wist ik dat ik zelf ook kookworkshops wilde geven. De gezelligheid, de bijzondere sfeer als je met een groep in de keuken staat. De blije gezichten aan tafel, dat was het helemaal voor mij.